Verduras al microondas

Hoy me ha dado por escribir y como tengo tiempo...pues eso...manos a la obra...

Muchas veces no tenemos ganas de cocinar o tenemos poco tiempo...sobre todo cuando llega la hora de la cena..que muchas veces nos da pereza...

Pues podemos aprovechar nuestro microondas para hacer verduras, como si fueran a la plancha en muy poco tiempo.

Yo pongo berenjenas o calabacines, fundamentalmente. Las parto por la mitad o en cuatro trozos los calabacines si son muy largos...les hago unos cortes, les echo sal y un poco de aceite y los pongo en el microondas durante unos 5-8 minutos...y salen riquísimos...con muy poco aceite y muy saludables...

Es un acompañamiento perfecto para carnes o pescados...¿no os parece?

No puedo poner foto porque de esto no tengo...pero prometo ponerla

Aquí tenéis la foto de como os quedaría el calabacín...cuando tenga más las iré poniendo....

Salmón al microondas

Aquí os dejo una receta facilísima de preparar...como siempre...jejejeje

Esta manera es la que he encontrado para poder comerme el salmón...ya que a la plancha  se me indigesta...

Lo único que necesitamos es una rodaja de salmón y el zumo de medio limón...le añadimos un poco de sal y lo metemos al microondas durante unos 5-8 minutos..dependerá de la potencia del microondas..pero no es recomendable dejarlo durante más tiempo ya que comenzará a quemarse lentamente.....

En la foto que véis....hay algo más que salmón sí....hay una salsa de champiñón, cebolla y beicon.....Le he puesto una cebolla, 4 tiras de beicon cortadas y unos 400gramos de champiñones...y al final le he añadido 200ml de nata...un tetra brick de los pequeños...

Espero que os guste el resultado porque está delicioso!!!!