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Hola a todos

Después de mucho pensar y de pelearme una y otra vez con el ordenador...y de vuestras peticiones....he decidido crear un blog. Este blog es para compartir con vosotros mis experiencias con la cocina tanto en comidas como en postres.

Siempre me ha gustado la cocina y de pequeña ayudaba a mi abuela con los dulces de navidad...también hacía alguna tarta de chocolate con galletas o flanes...jejeje....qué recuerdos..

Espero que os guste mi blog y sobre todo que os ayude en la cocina

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miércoles, 9 de noviembre de 2011

Flanes

Ahora os dejo otra receta muy fácil que aprendía a hacer en plena adolescencia....

Ingredientes:
-1 litro de leche.
-3-4 cucharadas de azúcar.
-2 sobres de preparado para flanes.
-Caramelo líquido.

Preparación:
Ponemos en una olla el litro de leche a calentar salvo un vaso, que reservamos para mezclar el contenido de los sobres. Esperamos a que hierva la leche y entones le añadimos el vaso de leche en el que previamente hemos diluido los dos sobres. Incorporamos el azúcar y dejamos a fuego medio hasta que hierva de nuevo.Después retiramos del fuego.

A los recipientes les echamos al fondo un poco de caramelo y añadimos el flan.

Y este es el resultado!!!!





 Una vez estén fríos podemos meterlos en la nevera...y en unas horas listos para consumir.

Buen provecho!!!

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